米価高騰の要因と自給率引き上げに向けた取り組み

市側答弁の要旨

• 米不足の要因について、国は5年産米の生産量減少や訪日外国人観光客数の回復による需要増加などを考えており、今後価格高騰の要因や対応の検証を行うとしている。
• 国は今後、水田政策を見直すとともに食料の安定的な供給に向け国内の農業生産の増大などを目指すとしており、本市としては引き続き国の動向を注視していく。